Sopa fría de curry rojo

Sopa fría de curry rojo

2.3 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

4 porción

Suroviny

400 g de pimiento rojo, en conserva sin semillas, en trozos
200 g de jitomate en trozos
1 chile rojo, fresco (volitelně) sin semillas, picado grueso
80 g de cebolla reducida a la mitad
20 - 30 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
1 de mezcla de hierbas de olor secas sin hojas duras, en trozos
2 diente de ajo
50 g de pasta de curry tailandesa

50 g pasta de curry rojo
20 g de jugo de limón recién exprimido
400 g leche de coco y más para rociar
20 g de aceite de ajonjolí
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
30 g de azúcar morena
2 - 3 pizcas de pimienta blanca molida
1 pieza de calabacita
hojas de cilantro para decorar
cacahuate salado tostado para decorar
limón verde en rebanadas, para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 563.4 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 1489.8 kJ / 356.1 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 8.1 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 48.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sopas frías 5 recepty/-ů
Mexiko

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2hod. 20min.

Sopa de poro y papa

40min.

Minestrone

45min.

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min.

Sopa de frijol con quinoa

1hod.

Sopa de frijol con quinoa

1hod.

Gazpacho

5min.

Crema de hongos con tocino

25min.

Dip de alcachofa y espinaca

30min.

Sopa de brócoli y almendras

30min.

Sopa de brócoli

15min.

Crema de jitomate

30min.