Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
- 1 diente de ajo
- 200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado y un poco más para servir
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito más para servir
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pellizco de pimentón
- 80 g de agua
- semillas de sésamo tostado para espolvorear
- 3 zanahorias en bastones (6x1 cm)
- 2 pepinos en bastones (6x1 cm)
- 3 tallos de apio en bastones (6x1 cm)
- 12 espárragos verdes baby
- 6 rabanitos en mitades o cuartos
- 6 champiñones frescos en mitades o cuartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 956 kJ / 228 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Tuk
- 12.9 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 7.4 g
- Sodík
- 191.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Estofado de berenjena picante
30 min
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Hummus de calabaza asada
1 Std. 15 Min
Hummus
5 Min
Hamburguesas de batata y espinacas
30 min
Paté de remolacha y anacardos
10 Min
Baba ganoush de calabaza
35 Min
Curry de batatas y brócoli
20 Min
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1 Std. 45 Min
Hummus de lentejas
5 Min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 Min
Hummus de remolacha
10 Min