Hummus de batata asada con crudités

Hummus de batata asada con crudités

4.7 123 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

6 raciones

Suroviny

Hummus de batata

1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
1 diente de ajo
30 g de zumo de limón
½ - 1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de comino molido
40 g de semillas de sésamo tostado
1 pellizco de pimentón
80 g de agua

Crudités

3 zanahorias
2 pepinos
3 tallos de apio
12 espárragos verdes baby
6 rabanitos
6 champiñones frescos
6 ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 534.3 mg

Protein 22.2 g

Kalorie 1892 kJ / 452 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 20.1 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 66.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 132 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de batatas y brócoli

20min.

Baba ganoush de calabaza

35min.

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1hod.

Hummus de remolacha

10min.

Dip de garbanzo y zanahoria

15min.

Pesto de rúcula y avellanas

5min.

Hummus de calabaza asada

1hod. 15min.

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2hod. 45min.

Crema de batatas con leche de coco

40min.

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1hod. 15min.

Hummus de lentejas

5min.

Pizza con masa de brócoli

1hod.