Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 30 g olive oil
- ½ - 1 tsp garam masala
- 2 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp chilli powder, to taste
- 400 g water
- 400 g canned coconut milk
- 230 g red lentils
- 350 g fresh tomatoes, cut into pieces
- 80 g lime juice (approx. 4 limes)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2000 kJ / 476.2 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Sacharidy
- 38.4 g
- Tuk
- 25.2 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 14.2 g
- Sodík
- 155.5 mg
Alternativní recepty
Vegetarian chilli
35min
Red lentil cauliflower dahl
35min
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
2 godz. 25 min
Tarka dal
30min
Lentil curry (dahl)
30min
Pulse and pumpkin curry
30min
Caribbean curry
40min
Amritsari dal
26h
Sabji (vegetable) curry
30min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Chhole (chickpea curry)
35min
Hommus
15min