Rindertatar mit Kapern und Aioli

Rindertatar mit Kapern und Aioli

3.9 28 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

4 Portionen

Suroviny

rote Zwiebel halbiert
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
30 g
Knoblauchzehe
1
glatte Petersilie abgezupft
5 g
Senf
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Chiliflocken
1 Prise
Eigelb
2
Rinderfilet in Würfeln (3 cm), leicht angefroren (siehe Tipp)
200 g
Olivenöl
30 g
Kapern abgetropft
4 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1389 mg

Protein 26 g

Kalorie 1665 kJ / 398 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Community Stars 30 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1hod. 20min.

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3hod.

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1hod. 30min.

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2hod. 20min.

Sauce Choron

20min.

Fondue Chinoise

2hod. 40min.

Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli

1hod. 20min.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45min.

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1hod. 50min.

Entrecôte mit Süßkartoffel-Tarte

2hod. 30min.

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

5hod.

Rindfleisch-Tatar

30min.