Rindertatar mit Kapern und Aioli

Rindertatar mit Kapern und Aioli

3.9 28 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

4 Portionen

Suroviny

rote Zwiebel halbiert
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
30 g
Knoblauchzehe
1
glatte Petersilie abgezupft
5 g
Senf
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Chiliflocken
1 Prise
Eigelb
2
Rinderfilet in Würfeln (3 cm), leicht angefroren (siehe Tipp)
200 g
Olivenöl
30 g
Kapern abgetropft
4 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1389 mg

Protein 26 g

Kalorie 1665 kJ / 398 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Community Stars 30 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Entrecôte mit Süßkartoffel-Tarte

2ωρ. 30 λεπτ.

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1ωρ. 50 λεπτ.

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

30 λεπτ.

Teriyaki-Lachs vakuumiert

1ωρ. 20 λεπτ.

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3ωρ.

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

5ωρ.

Fondue Chinoise

2ωρ. 40 λεπτ.

Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli

1ωρ. 20 λεπτ.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45 λεπτ.

Knusprige Onsen-Eier

2ωρ.

Rindfleisch-Tatar

30 λεπτ.