Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.7 22 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 45min.
6 porzioni

Suroviny

Citronette aromatica
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Bulgur
  • 300 g di bulgur
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
Pesce spada
  • 3 tranci di pesce spada (200 g l'uno)
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 3 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 600 g di acqua
  • 2 zucchine a dadini (1 cm)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 704.1 mg
Protein 24.3 g
Kalorie 1737.8 kJ / 415.3 kcal
Tuk 18.4 g
Vláknina 9.9 g
Nasycený tuk 3.2 g
Sacharidy 41.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...