Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.7 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 porzioni

Suroviny

Citronette aromatica

50 g olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Bulgur

300 g di bulgur
550 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Pesce spada

3 tranci di pesce spada (200 g l'uno)
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe bianco macinato
600 g di acqua
2 zucchine a dadini (1 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 704.1 mg

Protein 24.3 g

Kalorie 1737.8 kJ / 415.3 kcal

Tuk 18.4 g

Vláknina 9.9 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 41.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modalità Cuoci riso 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1hod. 10min.

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1hod.

Salmone con pesto di cedro

30min.

Tagliatelle di farro con cavolo verza

1hod. 30min.

Insalata di orzo con arance e mandorle

50min.

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25min.

Involtini di pollo e porri

55min.

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min.

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2hod.

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10min.

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40min.

Insalata di legumi (vegan)

50min.