Kompatibilní verze
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aceite de tartufo (trufa)
- 10 g de trufa negra fresca
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
Tagliatelle de espárragos verdes
- 1 manojo de espárragos verdes gordos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de queso parmesano rallado
- 1 trufa negra fresca
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 907 kJ / 217 kcal
- Protein
- 7.59 g
- Sacharidy
- 3.4 g
- Tuk
- 19.21 g
- Vláknina
- 2.12 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de chirivía y manzana
30min
Dry martini con ostras
5min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Rollos de sardina al horno
30min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (HESTAN CUE)
45min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45min
Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu
30min
Galantina de pavo rellena
5 Std. 30 Min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25min
Vichyssoise de apio
40min
Crema de calabacín y aguacate
30min