Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

4.2 6 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

2 raciones

Suroviny

Aceite de tartufo (trufa)

10 g de trufa negra fresca
200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)

Tagliatelle de espárragos verdes

1 manojo de espárragos verdes gordos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
1 trufa negra fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7.59 g

Kalorie 907 kJ / 217 kcal

Tuk 19.21 g

Vláknina 2.12 g

Sacharidy 3.4 g

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