Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

4.2 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

500 g de agua
200 g de mejillones frescos limpios
300 g de gambones crudos enteros
1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
1 endibia en trozos
1 tomate maduro sin piel
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
1 cucharada de cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 22.37 g

Kalorie 1180 kJ / 282 kcal

Tuk 133.27 g

Vláknina 0.96 g

Sacharidy 2.26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De temporada - Abril 7 recepty/-ů
Španělsko

Vacaciones 12 recepty/-ů
Španělsko

VACACIONES 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45min.

Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

35min.

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

30min.

Ensalada de escarola, pollo y granada

15min.

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos

15min.

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min.

Ensalada verde con delicias de mar

10min.

Pescado y mejillones en salsa

20min.

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min.

Ensalada de kiwi y gambas

15min.

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min.

Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

30min.