Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

4.2 13 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

500 g de agua
200 g de mejillones frescos limpios
300 g de gambones crudos enteros
1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
1 endibia en trozos
1 tomate maduro sin piel
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
1 cucharada de cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 22.37 g

Kalorie 1180 kJ / 282 kcal

Tuk 133.27 g

Vláknina 0.96 g

Sacharidy 2.26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De temporada - Abril 7 recepty/-ů
Španělsko

Vacaciones 12 recepty/-ů
Španělsko

VACACIONES 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

10 Min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 Min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 Min

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

1 Std. 20 Min

Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

30 Min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 Min

Bacalao Club Ranero

1 Std.

Berenjenas rellenas de bacalao

1 Std.

Berenjenas rellenas de atún

30 Min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20 Min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 Min

Pulpo en salpicón

25 Min