Pasta con berenjena y pez espada

Pasta con berenjena y pez espada

3.8 14 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 30min
6 raciones

Suroviny

  • de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
    2 - 3 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
    40 g
  • de chalotas
    40 g
  • diente de ajo
    1
  • de pimiento rojo en trozos
    130
  • de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
    ½ ramita
  • de berenjenas en dados de 2 cm
    250 g
  • de tomates pera maduros en dados de 2 cm
    150 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pasta corta seca (farfalle, macarrón, tiburón, etc.)
    300 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de filete de pez espada en dados de 2 cm
    250 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 294 kcal / 1229 kJ
Protein 13.46 g
Tuk 9.09 g
Sacharidy 39.56 g
Vláknina 4.29 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...