![Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F142F4D-39C0-4D7F-A025-83E0190B7994/Derivates/6862B440-6214-4642-88F0-FC26B952F02F.jpg)
Kompatibilní verze
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 2070 kJ / 495 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 720 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Mini frittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia
45min
Tacos z krewetkami
25min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35 min.
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 min.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40 Min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 godz. 30 min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1 godz.
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30 min.
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min