Gratin z ziemniaków i selera
TM6 TM5

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 (27 hodnocení)

Suroviny

  • 50 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 2 cm kostkę

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
1211.8 kJ / 289.7 kcal
Protein
7.2 g
Sacharidy
31.2 g
Tuk
16.2 g
Nasycený tuk
9.7 g
Vláknina
4.5 g
Sodík
382.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty