Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

4.3 60 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

Albóndigas de espinacas

200 g de espinacas congeladas (descongeladas y muy escurridas)
70 g de cebolla en trozos
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de mantequilla
130 g de leche
250 g de picatostes
150 g de mozzarella de barra en dados de 1 cm
40 g de harina de trigo
3 huevos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Ragú de tomate

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
400 g de tomate troceado en conserva
10 g de tomate concentrado
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de sal
100 g de agua
250 g de tomates cherry
8 hojas de albahaca fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 24 g

Kalorie 2760 kJ / 656 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entonces Ahora Siempre 50 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta integral de cebollas

1hod. 10min.

Muffins de calabacín y mozzarella

50min.

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

1hod. 30min.

Milhojas de verduras

1hod. 30min.

Pascualina

1hod. 45min.

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

1hod. 20min.

Quiche integral de espinacas y jamón

2hod.

Polpetas de espinaca

30min.

Medallones de soja

12hod. 20min.

Quiche de calabaza y queso feta

2hod. 20min.

Brownies de espinaca y queso feta

1hod. 15min.

Pastel de zanahoria y brócoli

1hod. 10min.