Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

4.7 61 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Gnocchi di spinaci

200 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
70 g di cipolla a metà
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di burro
130 g di latte
250 g di pane bianco raffermo a cubetti
150 g di mozzarella a cubetti (1 cm)
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Salsa di pomodoro

100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
10 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico zucchero
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di sale + q.b.
100 g di acqua
250 g di pomodorini
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco per servire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24 g

Kalorie 2760 kJ / 656 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero

40min.

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min.

Tacos con verdure e fagioli

30min.

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1hod. 30min.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20min.

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2hod.

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1hod.

Involtini di sogliola con verdure all'orientale

50min.

Grano saraceno con funghi

25min.

Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto

2hod. 10min.

Quiche di zucchine (senza glutine)

1hod.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40min.