Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
350
g di bulbo di finocchio, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
- 50 g di aceto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
- 10 g di senape
- 35 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 45 g di pinoli
- 200 g di arancia, preferibilmente biologica, pelata a vivo
- 5 g di mentuccia tritata
- baguette, per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1113.9 kJ / 266.2 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 22.2 g
- Tuk
- 19.6 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 656.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rotolo di frittata
45 Min
Vellutata di carote con omelette
30 min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 min
Tagliolini al radicchio rosso
30 min
Frittata di albumi con zucchine
30 min
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi
30 min
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40 Min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20 min
Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
40 Min
Salmone marinato
2 godz. 30 min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min