Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 507.9 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

40 Min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 Min

Grated Potato Pancakes (TM6)

Grated Potato Pancakes (TM6)

35 Min

Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)

Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)

1 Std.

Peanut Milk and Patties

Peanut Milk and Patties

8 Std. 55 Min

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

2 Std. 20 Min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2 Std. 10 Min

Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

1 Std.

Spanish Tortilla

Spanish Tortilla

1 Std.

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 Min

Spanakopita

Spanakopita

2 Std. 10 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min