Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 13 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
½ tsp
water, cold
90 g

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
water
30 g
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 507.9 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Vegetarian Dinners 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Veggie Victories 40 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1hod. 55min.

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1hod.

Cranberry Chutney

25min.

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1hod.

Nacho Gratin

1hod.

Courgette and Lemon Sorbet

8hod. 5min.

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1hod. 5min.

Ras el Hanout

15min.

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5hod. 15min.

Plant Candy Bar Bites

1hod. 50min.

Banana Nut Crunch

1hod.

Spaghetti alla Puttanesca

35min.