Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 13 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
½ tsp
water, cold
90 g

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
water
30 g
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 507.9 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Veggie Victories 40 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Dill and feta flatbread

1h 20min

Hash Browns with Scrambled Tofu

25min

Orange Bulgur with Roasted Vegetables

Pas d’évaluation

Orzo with Salmon and Spinach

40min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min

Mushroom and Spinach Risotto

55min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min