Cuketový bowl s tofu
TM6 TM5

Cuketový bowl s tofu

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
  • 3 snítky čerstvého koriandru
  • ½ čajové lžičky kari
  • 800 gramů cukety (viz Tip)
  • sůl, podle chuti
  • 540 gramů vody
  • 50 gramů sójové omáčky
  • 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    nebo 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 40 gramů sezamového oleje
  • 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
  • 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
  • 20 gramů oleje na smažení
  • 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
  • 25 gramů kukuřičného škrobu

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1765 kJ / 421 kcal
Protein
16 g
Sacharidy
17 g
Tuk
30 g
Vláknina
7.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 71 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty