Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g keju Parmesan, potong kecil-kecil (3 cm)
- 1 bawang merah (berkisar 30 g)
- 40 g mentega
- 10 g minyak zaitun ekstra virgin
- 320 g beras risotto (contoh: Carnaroli, Arborio), waktu memasak 14-15 menit (lihat tips)
- 60 g dry white wine
- 820 g air
-
1
dadu kaldu (untuk 0.5 l), daging atau sayur
nebo 1 sdt penuh pasta kaldu, daging atau sayur - ½ - 1 sdt garam, sesuai selera
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 1.8 g