Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 40min.
8 raciones
Suroviny
Masa
-
150 g de harina
-
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
-
35 g de agua fría
-
10 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
750 g de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
-
300 g de agua
Caramelo
-
150 g de azúcar
-
50 g de azúcar moreno
-
1020 g de agua
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 ramitas de romero fresco
Montaje
-
1 - 2 pellizcos de hierbas provenzales secas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
60 - 100 g de queso azul en trozos
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
122.2 mg
Protein
4.4 g
Kalorie
1184.8 kJ /
283.2 kcal
Tuk
8.2 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
5.1 g
Sacharidy
49.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 155
52 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
1hod.
Alcachofas con gremolata
45min.
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4hod. 5min.
Corona ratatouille
2hod.
Tarta tatin de tomates
1hod. 10min.
Muffins de calabacín y mozzarella
50min.
Hinojo "a la parmesana"
1hod. 25min.
Gravlax de salmón
60hod. 30min.
Tarta integral de cebollas
1hod. 10min.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1hod.
Tarta salada de puerros
1hod. 20min.
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2hod. 10min.