Tarta tatín de batatas y zanahorias

Tarta tatín de batatas y zanahorias

3.0 2 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

8 raciones

Suroviny

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
1020 g de agua
½ cucharadita zumo de limón

Masa

150 g de harina de trigo
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
35 g de agua fría
10 g de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

440 g de batatas
200 g de zanahorias
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
300 g de agua
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 ramitas de romero fresco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 133.7 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 1164 kJ / 278 kcal

Tuk 6.5 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sacharidy 53.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix Nº 176 56 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pionono de espinacas navideño

2hod. 30min.

Refresco de lima, jengibre y miel

5min.

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1hod.

Cóctel de frutos rojos con cava

5min.

Hummus de calabaza asada

1hod. 15min.

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1hod. 15min.

Smoothie de mango y miel

5min.

Quiche de salmón y brócoli

1hod.

Sorbete de calabacín y limón

5min.

Pastel de patata y champiñón

1hod. 20min.

Quiche de calabaza y queso feta

2hod. 20min.

Galletas calientes de chocolate y nubes

1hod. 50min.