Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
100
g Kefalotyri Käse (siehe Tipp), in Stücken
nebo 100 g Pecorino, in Stücken - 100 g Zwiebeln
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1260 g Wasser
- 10 g Öl
- 2 EL Olivenöl
- 300 - 350 g Faschiertes (vom Rind)
- 300 g passierte Tomaten
- 3 TL Salz
- 250 g Makkaroni Nudeln
- 125 g Weißwein, trocken (⅛ l)
- 2 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ - ½ TL Zimt, gemahlen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 EL Butter, in Flöckchen
- 1 Ei (Größe M)
-
Rapsöl zum Einfetten
nebo Kokosfett zum Einfetten - 40 g Weizenmehl, universal
- 375 g Milch
- 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- 4 EL Semmelbrösel
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3153 kJ / 752 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 64 g
- Tuk
- 35 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 1234 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3 Std.
Erdäpfelgratin
1h 15 min
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
50 Min
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2 Std. 30 Min
Gefüllter Putenbraten
1 Std. 50 Min
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
3h 25min
Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln
1h 20min
Hendlgulasch mit Pilzen
35 min
Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree
1h
Überbackene Makkaroni Bolognese
1h 20min
Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen
2 Std.