Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.5 93 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

6 raciones

Suroviny

400 g de agua
2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
250 g de cebolleta en cuartos
1 - 2 dientes de ajo negro
20 g de aceite de oliva
300 g de setas frescas variadas
½ cucharadita de sal
100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
1 cucharadita de pimentón dulce

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 681.5 mg

Protein 16.9 g

Kalorie 1309 kJ / 313 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 7.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caballa en aceite

24hod. 50min.

Tarta trenza rellena de cerdo

40min.

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1hod. 15min.

Pastel de calabacín y bonito

1hod.

Setas bravas crujientes

30min.

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

35min.

Zumo de tomate con uvas y miel

5min.

Berberechos al cava

25min.

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min.

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1hod. 50min.

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30min.

Coca de sardinas

30min.