Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 170 g Melanzani, in Stücken (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 3 TL Salz
- 170 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
- 1440 g Wasser
- 50 g Essig
- 30 g Tomatenmark
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 EL Paprikapulver
- 20 g Zitronensaft
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
- 250 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 200 g Burrata, in Stücken
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2925 kJ / 699 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 75 g
- Tuk
- 32 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 893 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)
20 min
Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel
45min
Indisches Gemüsecurry
50min
Ratatouille
45min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40min
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72h 45min
Korma-Gemüse-Curry
25 min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40min