Omáčka amatriciana

Name: Omáčka amatriciana
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 800 gramů rajčat; 30 gramů extra panenského olivového oleje; ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře; 150 gramů anglické slaniny; 1 čajová lžička soli; 1 - 2 špetky mletého černého pepře

4.5 (4 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 50min

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

800 gramů rajčat, napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
150 gramů anglické slaniny, na nudličky 1 cm
nebo 150 gramů pancetty, na nudličky 1 cm
1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 724 kJ / 173 kcal
Protein: 7 g
Sacharidy: 5 g
Tuk: 17 g