![Arroz negro con verduras asadas y tofu Arroz negro con verduras asadas y tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13677a51-5d7c-470f-8b0c-5998f0ed1c34/Derivates/b05373d3-5adc-4725-be82-b882389125a2.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Verduras asadas
- 250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
- 250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
- 250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (volitelně)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo (volitelně)
- 1 cucharadita de orégano seco
Arroz negro
- 1200 g de agua
- 3 pellizcos de sal
- 250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
- ½ cucharada de salsa de soja (aprox. 5 g)
- 250 g de arroz negro (venere)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 476 kJ / 114 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 4 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 237 mg
Alternativní recepty
Curry vegano con tofu
30 Min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1h 20min
Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
40 Min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1 Std. 10 Min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1 Std.
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 Std.
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1 Std. 30 Min
Lasaña de lentejas vegana
2h 20min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1 Std.
Curry vegano de berenjenas
50 Min