Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Verduras asadas
- 250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
- 250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
- 250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (volitelně)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo (volitelně)
- 1 cucharadita de orégano seco
Arroz negro
- 1200 g de agua
- 3 pellizcos de sal
- 250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
- ½ cucharada de salsa de soja (aprox. 5 g)
- 250 g de arroz negro (venere)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 476 kJ / 114 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 4 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 237 mg
Alternativní recepty
Poke de quinoa y seitán
1 Std.
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40 Min
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Boloñesa de avellanas
35 Min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 Std.
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45 Min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50 Min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2h
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 Min
Curry vegano con tofu
30 Min