Sopa de trigo y verduras

Sopa de trigo y verduras

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Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de curry en polvo
200 g de zanahoria en dados de 2 cm
150 g de puerro en rodajas de 1 cm
20 g de tomate concentrado
200 g de patata en dados de 2 cm
100 g de lentejas rojas partidas
1400 g de agua
2 vainas de cardamomo (volitelně) verde
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de trigo tierno
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 655.4 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 1409 kJ / 336 kcal

Tuk 8.7 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 57.1 g

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Španělsko

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