Curry vegano con tofu
TM6 TM5 TM31

Curry vegano con tofu

3.8 (68 hodnocení)

Suroviny

  • 500 g de tofu firme
  • 950 g de agua
  • 70 g de harina de trigo
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 220 g de arroz de grano redondo
  • 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 1 diente de ajo
  • 85 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
  • 150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 100 g de cebolla en gajos de 1 cm
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 cucharaditas de curry en polvo
  • 4 - 6 cucharadas de panko
    nebo 4 - 6 cucharadas de pan rallado
  • aceite de oliva para freír
  • 1 cucharadita de garam masala
  • 50 g de kétchup
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • hojas de cilantro fresco para decorar
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
3394 kJ / 811 kcal
Protein
34 g
Sacharidy
117.7 g
Tuk
22.9 g
Nasycený tuk
2.4 g
Vláknina
0.3 g
Sodík
992.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty