![Curry vegano con tofu Curry vegano con tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/524a1209-5d7b-4229-85a1-93986df7a118/Derivates/780ffb06-1125-4560-a55c-a42ac7c4c3dd.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de tofu firme
- 950 g de agua
- 70 g de harina de trigo
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 220 g de arroz de grano redondo
- 1 diente de ajo
- 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 85 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
- 150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 100 g de cebolla en gajos de 1 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 2 - 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharadita de garam masala
- 50 g de kétchup
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- aceite de oliva para freír
-
4 - 6
cucharadas de panko
nebo 4 - 6 cucharadas de pan rallado - hojas de cilantro fresco para decorar
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3394 kJ / 811 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 117.7 g
- Tuk
- 22.9 g
- Nasycený tuk
- 2.4 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 992.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Curry de garbanzos y verduras
25min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Arroz vietnamita con verduras
55min
Ramen vegano
1h
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Salsa boloñesa de soja
40min
Chile sin carne
1h
Curry vegano de berenjenas
50min