Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g alho-francês, só a rama verde-escura cortada em juliana
- 60 g azeite
- 600 g alho-francês cortado em pedaços pequenos
-
390
g curgete s/ casca, cortada em pedaços
nebo 390 g chuchu s/ casca, cortada em pedaços - 650 g bebida de amêndoa
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Sementes variadas tostadas q.b. p/ guarnecer
- Azeite de trufa q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 769.9 kJ / 184 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Sacharidy
- 19.2 g
- Tuk
- 11.7 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Sodík
- 492.2 mg
Alternativní recepty
Creme de abóbora e maçã
30min
Creme de couve-flor com floretes assados
45 min
Creme de abóbora com caril
35min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50min
Sopa de beringela e pimento
40min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Creme de couve-flor e manjericão
45 min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50min
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
45 min
Sopa de tomate e beringela
35min
Sopa de curgete com cebolinho
40min
Sopa de curgete com abóbora e burrata
50min