Creme da rama do alho-francês

Name: Creme da rama do alho-francês
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 70 g alho-francês; 60 g azeite; 600 g alho-francês; 390 g curgete; 650 g bebida de amêndoa; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada; Sementes variadas; Azeite de trufa

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 40min

Počet porcí 6 doses

Suroviny

70 g alho-francês, só a rama verde-escura cortada em juliana
60 g azeite
600 g alho-francês cortado em pedaços pequenos
390 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
nebo 390 g chuchu s/ casca, cortada em pedaços
650 g bebida de amêndoa
1 c. chá de sal
1 pitada de pimenta
1 pitada de noz-moscada
Sementes variadas tostadas q.b. p/ guarnecer
Azeite de trufa q.b. p/ guarnecer

Nutriční hodnoty: na 1 dose
Kalorie: 769.9 kJ / 184 kcal
Protein: 3.1 g
Sacharidy: 19.2 g
Tuk: 11.7 g
Nasycený tuk: 1.9 g
Vláknina: 3.3 g
Sodík: 492.2 mg