
Kompatibilní verze
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marynata cytrynowa z chili
- skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
- 100 g jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (volitelně)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych w paski o grubości 3,5-4 cm
Majonez kolendrowy
- 30 g kolendry, świeżej (ok. 1 pęczek), tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g majonezu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- sól do oprószenia
- pieprz czarny, mielony do oprószenia
- ogórek pokrojony w 2 mm paski
- pieczywo (np. chlebki naan, chlebki pita), do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 437.6 kcal / 1838.1 kJ
- Protein
- 22.3 g
- Tuk
- 36.7 g
- Sacharidy
- 4.4 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Sodík
- 302.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
30min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2hod.
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1hod. 5min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1hod.
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min