![Miętowy łosoś z różowym pieprzem Miętowy łosoś z różowym pieprzem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80538C11-15F7-4440-976A-860CC39D037E/Derivates/5FAB71FC-F72D-4716-94DF-2F04385A6ED4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego, startego (volitelně)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 14534 kJ / 347 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 453 mg
Alternativní recepty
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 godz. 30 min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 Min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 Min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 godz. 30 min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min