Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

4.5 22 rating
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 porcje

Suroviny

  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g ryżu jaśminowego
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 800 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, brokułu, kalarepy, fasolki szparagowej), pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 40 - 50 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 130 g seitanu pokrojonego w 5 mm plastry
  • 15 - 20 g oleju sezamowego
  • 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem (volitelně) posiekana, do dekoracji
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego (volitelně) do posypania

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1291 mg
Protein 19.5 g
Kalorie 1954 kJ / 467 kcal
Tuk 12.5 g
Vláknina 7.8 g
Nasycený tuk 1.5 g
Sacharidy 68.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...