![Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ea4645a-e247-442f-89d0-ad61b0ae6651/Derivates/79de24dbf9429a1ac395f54d5de7f9feb7a8a663.jpg)
Kompatibilní verze
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aromatic Granola
- 60 g olive oil, plus extra for greasing
- 200 g whole mixed nuts (e.g. almonds, walnuts, hazelnuts)
- 300 g stale bread, diced (approx. 1 cm)
- 100 g mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame seeds)
- 1 tsp curry powder (hot)
- 40 g balsamic vinegar
- 30 g honey
Vegetable and Nettle Cream Soup
- 150 g leeks
- 200 g onions
- 150 g green asparagus
- 600 g courgettes
- 15 g fresh root ginger, thinly sliced
- 600 g water
- 1 ½ - 2 tsp salt, or to taste
- 1 tsp whole allspice berries
- 30 g olive oil
- 50 g nettles
- fresh mixed herbs, to taste, cut in pieces
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 41 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 10.1 g
- Sodík
- 676 mg
Alternativní recepty
Broccoli Cream Soup with Croutons
1sa
Roasted Cauliflower Houmous
30 dk
Buckwheat Crispbread
1h 30min
Grisons Barley Soup
55 dk
Polenta
50min
Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip
55 dk
Crêpes Suzette
35min
Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1 godz. 40 min
Leftover Vegetable Houmous
10min
Coconut Prawn Soup
45min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45min