Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

6 portions

Suroviny

stale white bread torn in pieces
70 g
onions quartered
300 g
carrots cut in pieces
150 g
garlic cloves
4
pitted black olives
20 g
celery stalk cut in pieces
20 g
fresh coriander
10 g
olive oil
55 g
fine sea salt
2 tsp
tofu diced
200 g
plain flour
50 g
cassava cut in pieces
400 g
coconut milk
260 g
sugar plus extra for sprinkling
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
15 g
cornflour
30 g
desiccated coconut
100 g
water
1200 g
brown rice
250 g
frozen spinach defrosted, drained
150 g
frozen green peas
100 g
baby carrots sliced
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16 g

Kalorie 4678 kJ / 1118 kcal

Tuk 35 g

Sacharidy 157 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Modern Vegetarian 60 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3 Std. 20 Min

Vegan Gingerbread Trifle with Cherries

20 Min

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

50 Min

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

1 Std. 5 Min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 Min

Seitan Pie

2 Std. 10 Min

Vegetable Stroganoff

30 Min

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4 Std. 20 Min

Vegan Bean Burgers

1 Std. 20 Min

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1 Std. 10 Min