Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

3.9 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

Yellow Cherry Tomato Ketchup

yellow cherry tomatoes halved and deseeded
400 g
apples cut in pieces (2-3 cm)
100 g
brown sugar
50 g
water
50 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cinnamon
½ tsp
white wine vinegar
25 g
mustard
1 heaped tsp

Quinoa Burger

water
1200 g
salt
1 ½ tsp
white quinoa
60 g
celery cut in pieces
20 g
carrots cut in pieces
80 g
onions quartered
80 g
olive oil
20 g
tinned chickpeas rinsed, drained
150 g
fresh parsley cut in pieces
3 sprigs
smoked paprika
½ tsp
medium egg
1
breadcrumbs
40 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
olive oil
1 Tbsp
hamburger buns (see tip)
4
iceberg lettuce
4 leaves

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1343 mg

Protein 13 g

Kalorie 1772 kJ / 424 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Go Green, Feel Good 71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Quinoa, Banana, Cranberry and Chia Granola Bars

1h 15min

Nut Bread

1h 20min

Buckwheat, Almond and Seed Bread

2h

Ratatouille Galette

1h 30min

Popcorn and Buckwheat Bread

2h

Carrot and Sesame Burgers

1h 15min

Edamame and Spinach Dip

5min

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4h 20min

Almond Cheese

6h 15min

Quinoa and Carrot Bites

30min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1h 50min