Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

3.9 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

Yellow Cherry Tomato Ketchup

yellow cherry tomatoes halved and deseeded
400 g
apples cut in pieces (2-3 cm)
100 g
brown sugar
50 g
water
50 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cinnamon
½ tsp
white wine vinegar
25 g
mustard
1 heaped tsp

Quinoa Burger

water
1200 g
salt
1 ½ tsp
white quinoa
60 g
celery cut in pieces
20 g
carrots cut in pieces
80 g
onions quartered
80 g
olive oil
20 g
tinned chickpeas rinsed, drained
150 g
fresh parsley cut in pieces
3 sprigs
smoked paprika
½ tsp
medium egg
1
breadcrumbs
40 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
olive oil
1 Tbsp
hamburger buns (see tip)
4
iceberg lettuce
4 leaves

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1343 mg

Protein 13 g

Kalorie 1772 kJ / 424 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Go Green, Feel Good 71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1hod. 15min.

BBQ Jackfruit Burritos

45min.

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3hod. 20min.

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

45min.

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4hod. 20min.

Lentil loaf

1hod. 55min.

Vegan Bean Burgers

1hod. 20min.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2hod. 15min.

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min.

Vegan Lentil Lasagne

2hod. 20min.

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45min.