Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

3.8 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Burger Patties

stale bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves
20 g
lemon thin peelings of skin only
1
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
400 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
red onion quartered
60 g
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
medium egg
1
toasted sesame seeds
50 g

Tahini Sauce

water
40 g
tahini
80 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
honey
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Finalisation

olive oil
2 Tbsp
burger buns halved and toasted
6
rocket leaves for serving
avocado sliced, for serving
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1254.5 mg

Protein 18.9 g

Kalorie 2564.8 kJ / 613 kcal

Tuk 28.2 g

Vláknina 11.7 g

Nasycený tuk 4.4 g

Sacharidy 75.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Irish Cooking 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min.

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35min.

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45min.

Ratatouille Galette

1hod. 30min.

Mini Mushroom Galettes

1hod. 45min.

Sardine and Pea Pilaf

40min.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1hod.

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20min.

Quinoa and Lettuce Salad

30min.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1hod. 15min.

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2hod. 35min.

Pudla with Spinach and Paneer

1hod.