Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
- 6 rametti di menta fresca, le foglioline
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglie e i gambi
- 40 g di aceto di riso
- 40 g di sciroppo di acero
- 40 g di tamari
- 1 cucchiaio di salsa tahin
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di miso
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 200 g di tofu delicato, a bastoncini (1 cm x 3 cm)
- 1600 g di acqua
- 200 g di baccelli di soia (edamame), congelati
- 200 g di soba noodle secchi
- 1 carota a listarelle
- 1 cetriolo a listarelle
- 2 cipollotti a rondelle sottili
- 1 peperoncino a fettine
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1986 kJ / 472 kcal
- Protein
- 17.73 g
- Sacharidy
- 49.56 g
- Tuk
- 20.4 g
- Vláknina
- 11.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di miso con verdure
30 Min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 Min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Zuppa di uova e tofu
55min
Ramen (vegan)
1 Std. 50 Min
Insalata di broccoli
15 Min
Zuppa di miso con soba
55min
Zuppa di tofu e verdure
50 Min
Praline al cacao e amaranto (vegan)
1h 20 min
Chili di tofu (vegan)
1h
Chili (vegan)
40 Min
Chili di seitan (vegan)
30 Min