Zařízení & příslušenství
Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 portions
Suroviny
-
600 g de poireaux coupés en tronçons
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
30 g de beurre doux
-
40 g de farine de blé
-
70 g de beurre demi-sel
-
40 g de chapelure
-
20 g d'amandes en poudre
-
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
-
le jus d'un citron jaune
-
100 g de crème fraîche épaisse
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
738.3 mg
Protein
16.3 g
Kalorie
1889 kJ /
453.3 kcal
Tuk
33 g
Vláknina
6 g
Nasycený tuk
18.3 g
Sacharidy
23 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Les fêtes avec un Friend
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Mélange pour marinade de viande
5 Min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50 Min
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5 Std. 10 Min
Roulés de galettes de sarrasin
1 Std. 50 Min
Soufflé au sabre
1 Std.
Sauce hollandaise
15 Min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2 Std.
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1 Std.
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 Std. 30 Min
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1 Std. 30 Min
Poulet chasseur revisité
2 Std. 15 Min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1 Std. 20 Min