
Kompatibilní verze
Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de poireaux coupés en tronçons
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre 5 baies
- 30 g de beurre doux
- 40 g de farine de blé
- 70 g de beurre demi-sel
- 40 g de chapelure
- 20 g d'amandes en poudre
- 10 noix de saint-jacques détaillés en dés
- le jus d'un citron jaune
- 100 g de crème fraîche épaisse
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 453.3 kcal / 1889 kJ
- Protein
- 16.3 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 23 g
- Vláknina
- 6 g
- Nasycený tuk
- 18.3 g
- Sodík
- 738.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bâtonnets de brocoli au cheddar
55min
Cheesecake à la betterave
3hod. 15min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1hod. 20min
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Parmentier de dinde aux patates douces
1hod. 30min
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5hod. 10min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1hod. 5min
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
1hod. 15min
Lotte sauce vallée d’Auge
1hod. 40min
Tarte fine aux rougets
55min
Parmentier de canard, panais et carotte
1hod. 10min