Minestra di lenticchie e cavolfiore

Minestra di lenticchie e cavolfiore

4.4 90 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

50 g di porro a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di lenticchie secche (vedere consigli)
900 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
300 g di cimette di cavolfiore a pezzi piccoli
pepe nero macinato a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 20.4 mg

Protein 14.1 g

Kalorie 992.5 kJ / 237.3 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 28.4 g

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