Brunch escandinavo

Brunch escandinavo

3.3 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 10min.

6 doses

Suroviny

Pão crocante

sementes de abóbora
50 g
farinha de centeio
100 g
flocos de aveia finos
100 g
sementes de linhaça
50 g
sementes de sésamo
50 g
sementes de girassol
50 g
sal
1 c. chá de
água morna
150 g
azeite
50 g

Puuro de aveia

mistura de frutos secos (caju, amêndoa, amendoim, etc.)
40 g
água
350 g
leite
100 g
flocos de aveia finos
40 g
farelo de aveia (ver dica)
20 g
açúcar
10 g
sal
2 pitadas de
Manteiga q.b. p/ untar

Recheio

frutos vermelhos (mirtilos, morangos, framboesas, etc.)
100 g
água
1600 g
vinagre branco
15 g
ovos
4
aneto, fresco
15 g
chalota
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
3 pitadas de
azeite mais q.b. p/ pincelar
20 g
alho
1 dente de
mel p/ regar
2 c. sopa de
camarão s/ casca secos com papel de cozinha
250 g

Montagem

abacate cortado em fatias
100 g
rabanete
50 g
espinafres baby
50 g
mistura de rebentos
20 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 948.8 mg

Protein 25.8 g

Kalorie 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Tuk 39.6 g

Vláknina 12.3 g

Nasycený tuk 6.1 g

Sacharidy 53.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Friend 8 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1hod. 30min.

Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa

50min.

Guisado de cevada com vegetais

35min.

Quibebe

35min.

Bulgur

35min.

Millet

45min.

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3hod.

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

1hod. 30min.

Trufas energéticas

10min.

Salada de quinoa com feijão-preto

20min.

Salada de quinoa e manga

1hod.

Bolas energéticas

35min.