Kartoffelgullasch
TM6 TM5 TM31

Kartoffelgullasch

5.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

  • 100 løg skåret i mindre stykker
  • 1 fed hvidløg
  • 150 g gulerødder skåret i mindre stykker
  • 30 g olivenolie
  • 100 g forårsløg skåret i ringe
  • 100 g peberfrugt rød og grøn, skåret i mindre stykker
  • 500 g svinekød, uden ben skåret i mindre stykker (ca. 2,5 x 2 cm)
  • 350 g kartofler i mundrette størrelser
  • 400 g vand
  • 1 tsk citronskal, revet
  • 1 tsk estragon, frisk eller tørret
  • 1 tsk merian, tørret
  • ½ - 1 tsk paprika stærk
  • ½ tsk salt, fint
  • ¼ tsk sort peber, friskkværnet
  • 4 spsk creme fraiche 38 %

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
516 kcal / 2159 kJ
Protein
26 g
Tuk
35 g
Sacharidy
23 g
Vláknina
4.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše