Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch

5.0 1 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
4 portioner

Suroviny

  • løg skåret i mindre stykker
    100
  • fed hvidløg
    1
  • gulerødder skåret i mindre stykker
    150 g
  • olivenolie
    30 g
  • forårsløg skåret i ringe
    100 g
  • peberfrugt rød og grøn, skåret i mindre stykker
    100 g
  • svinekød, uden ben skåret i mindre stykker (ca. 2,5 x 2 cm)
    500 g
  • kartofler i mundrette størrelser
    350 g
  • vand
    400 g
  • citronskal, revet
    1 tsk
  • estragon, frisk eller tørret
    1 tsk
  • merian, tørret
    1 tsk
  • paprika stærk
    ½ - 1 tsk
  • salt, fint
    ½ tsk
  • sort peber, friskkværnet
    ¼ tsk
  • creme fraiche 38 %
    4 spsk

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26 g
Kalorie 2159 kJ / 516 kcal
Tuk 35 g
Vláknina 4.2 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše