![Flødelegeret aspargessuppe Flødelegeret aspargessuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B26F1B9-8CAA-40B9-9863-5E8E34838D30/Derivates/A97C7E59-8259-4C5B-A4C0-A6C7CAF4F3C3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g hvide asparges, skrællede, uden den træede del forneden, skåret i mindre stykker (4 cm)
- 100 g kartofler, skåret i mindre stykker
- 50 g løg, skåret i halve
- 1 fed hvidløg
- 700 g vand
-
1
tsk med top grøntsagsfond, hjemmelavet
nebo 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l), hjemmelavet - ¼ - ½ tsk salt, efter smag
- 1 - 2 knivspidser sort peber, stødt, efter smag
-
50
g smøreost
nebo 50 g flødeost -
50 - 100
g cremefraiche, 18%
nebo 50 - 100 g græsk yoghurt - 3 kviste persille, frisk, kun bladene, hakkede
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 325 kJ / 77 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 1.3 g