![Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/129f8516-38f7-4253-a83f-405964cb959e/Derivates/64ecc87a-33ce-4740-9243-f2838d81a5a9.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
nebo 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
nebo 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- Nutriční hodnoty
- na 1 bucată
- Kalorie
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 33.1 g
- Tuk
- 3.9 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 917 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cocktail cu căpșune
10min
Chiflă Brunch Scandinav
Keine Bewertungen
Mini galettes cu ciuperci
1 Std. 45 Min
Salată de alac în stil grecesc
30min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 Std. 10 Min
Colonel
5 min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20 min
Sos thai dulce cu chilli
Keine Bewertungen
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 godz.
Arahide în zahăr ars
1 godz. 30 min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30 min
Burger cu somon
2h 20min