![Wegańska kaszanka z czarną soczewicą Wegańska kaszanka z czarną soczewicą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7b3291deb5a26898e648f455aa1914f1/Derivates/f69071b6611a38daff75e801fd142e5f85790c1c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (volitelně)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Sacharidy
- 53.4 g
- Tuk
- 14.7 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 8.4 g
- Sodík
- 1166.5 mg
Alternativní recepty
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25 min
Kotlety z komosy ryżowej
1 godz. 25 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 Min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40 min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3klst
Wegańskie "mięso"
1h 15 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15 min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 Min