
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów mielonych (volitelně)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 387.3 kcal / 1620.6 kJ
- Protein
- 14.8 g
- Tuk
- 14.7 g
- Sacharidy
- 53.4 g
- Vláknina
- 8.4 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Sodík
- 1166.5 mg
Alternativní recepty
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1hod. 15min
Wegański bigos z boczniakami
1hod. 40min
Wegańskie "mięso"
1hod. 15min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1hod. 40min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1hod. 35min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1hod.
Kotlety z komosy ryżowej
1hod. 25min
Wegańska fasolka po bretońsku
13hod. 50min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1hod. 10min
Tofu po koreańsku
1hod. 20min