Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7 18 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
10 g
passata
1000 g
fresh basil leaves torn in pieces
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
cavolo nero
150 g
fresh wild mushrooms
400 g

Rocket Walnut Pesto

olive oil
150 g
rocket leaves
150 g
walnuts
55 g
lemon juice
15 g
garlic clove
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dried chilli flakes
1 pinch

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
500 g
plain flour
50 g
vegan margarine
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp

Finalisation

dried lasagne pasta sheets (see tip)
9

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 594.3 mg

Protein 10.7 g

Kalorie 2069.1 kJ / 494.5 kcal

Tuk 30.8 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 47.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Seitan Chilli

25min.

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3hod. 20min.

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

45min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min.

Festive Nut Roast Wreath

2hod.

Vegetarian Chilli

35min.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2hod. 5min.

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12hod. 45min.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45min.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1hod. 30min.

Coconut and Spinach Dahl

50min.