Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.5 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
10 g
passata
1000 g
fresh basil leaves torn in pieces
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
cavolo nero
150 g
fresh wild mushrooms
400 g

Rocket Walnut Pesto

olive oil
150 g
rocket leaves
150 g
walnuts
55 g
lemon juice
15 g
garlic clove
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dried chilli flakes
1 pinch

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
500 g
plain flour
50 g
vegan margarine
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp

Finalisation

dried lasagne pasta sheets (see tip)
9

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 594.3 mg

Protein 10.7 g

Kalorie 2069.1 kJ / 494.5 kcal

Tuk 30.8 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 47.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1hod.

Fennel Apple Salad

20min.

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1hod. 30min.

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1hod.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1hod. 30min.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min.

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min.

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1hod. 45min.

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1hod.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1hod. 30min.

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1hod. 30min.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1hod. 30min.