Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.4 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Buckwheat Pasta

water
150 g
buckwheat flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
¼ tsp

Veggie Ragout

garlic clove sliced
1
olive oil
30 g
onion cut in pieces (2 cm)
50 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
carrots cut in pieces (1 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
50 g
salt to taste
1 ½ - 2 tsp
passata
400 g
water plus extra for cooking pasta
100 g
tinned lentils drained
200 g
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves
5

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1223 mg

Protein 16.3 g

Kalorie 1797.4 kJ / 429.6 kcal

Tuk 10.3 g

Vláknina 14.3 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 75.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1hod. 25min.

Butterbean and Feta Burgers

1hod. 30min.

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2hod.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min.

BBQ Jackfruit Burritos

45min.

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1hod. 45min.

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1hod.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1hod. 30min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min.