Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.4 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Buckwheat Pasta

water
150 g
buckwheat flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
¼ tsp

Veggie Ragout

garlic clove sliced
1
olive oil
30 g
onion cut in pieces (2 cm)
50 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
carrots cut in pieces (1 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
50 g
salt to taste
1 ½ - 2 tsp
passata
400 g
water plus extra for cooking pasta
100 g
tinned lentils drained
200 g
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves
5

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1223 mg

Protein 16.3 g

Kalorie 1797.4 kJ / 429.6 kcal

Tuk 10.3 g

Vláknina 14.3 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 75.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2hod.

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min.

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1hod. 45min.

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1hod.

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45min.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12hod. 20min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1hod. 40min.

Goat's Cheese Pie

1hod. 10min.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min.