Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 75 g gedroogde kikkererwten
- 750 g water, en iets meer om de kikkererwten te weken
- 125 g korte korrel rijst (bv. paella rijst)
- 40 g uien, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 - 2 verse rode chilipepers, zaadjes verwijderd, in stukken
- 20 g olijfolie
-
2
tl groentebouillonpasta
nebo 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 zakje saffraan
- 100 g witte wijn (veganistisch)
- 2 tl zoete paprikapoeder
- 15 g tomatenpuree
- 125 g paprika, in stukken (2-3 cm)
- 200 g gehakte tomaten, uit blik
- 15 g zongedroogde tomaten, in plakjes
- 1 tl zout
- 60 g groene olijven, ontpit
- 100 g groene erwten (vers of diepvries), indien bevroren dan ontdooid
- ½ bos verse peterselie, als afwerking
- 1 citroen, in partjes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 1425.4 kJ / 340.7 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 52.5 g
- Tuk
- 9.4 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 857 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Indiase groentencurry
50min
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30min
Linzensoep met spinazie
50min
Gegrilde zeevruchten plank
Žádné hodnocení
Mediterrane paprika's
Žádné hodnocení
Zoetzure tempé
Žádné hodnocení
Ezogelin Soep
1h 5min
Goulash van soja met knoedels
1 Std. 25 Min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Žádné hodnocení
Stoofgerecht met tofu
30min
Moussaka met linzen
2 godz. 20 min
Linzenbrood
1 Std. 55 Min