Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 75 g gedroogde kikkererwten
- 750 g water, en iets meer om de kikkererwten te weken
- 125 g korte korrel rijst (bv. paella rijst)
- 40 g uien, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 - 2 verse rode chilipepers, zaadjes verwijderd, in stukken
- 20 g olijfolie
-
2
tl groentebouillonpasta
nebo 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 zakje saffraan
- 100 g witte wijn (veganistisch)
- 2 tl zoete paprikapoeder
- 15 g tomatenpuree
- 125 g paprika, in stukken (2-3 cm)
- 200 g gehakte tomaten, uit blik
- 15 g zongedroogde tomaten, in plakjes
- 1 tl zout
- 60 g groene olijven, ontpit
- 100 g groene erwten (vers of diepvries), indien bevroren dan ontdooid
- ½ bos verse peterselie, als afwerking
- 1 citroen, in partjes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 1425.4 kJ / 340.7 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 52.5 g
- Tuk
- 9.4 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 857 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50min
Vegetarische bonenburger
1u. 20min
Parelgerst- en champignonsoep
Žádné hodnocení
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1h 30 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Vegan challah brood
2h 30min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Žádné hodnocení
Zoete aardappel muffins met walnoten
1u.
Zoetzure dhal
Žádné hodnocení
Falafel met rode bieten hummus
20min
Indiase groentencurry
50min
Boekweit met champignons
25min