Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

4.3 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 13hod. 30min.

4 porties

Suroviny

gedroogde kikkererwten
75 g
water en iets meer om de kikkererwten te weken
750 g
korte korrel rijst (bv. paella rijst)
125 g
uien in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken
1 - 2
olijfolie
20 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
saffraan
1 zakje
witte wijn (veganistisch)
100 g
zoete paprikapoeder
2 tl
tomatenpuree
15 g
paprika in stukken (2-3 cm)
125 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
zongedroogde tomaten in plakjes
15 g
zout
1 tl
groene olijven, ontpit
60 g
groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid
100 g
verse peterselie als afwerking
½ bos
citroen in partjes
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 857 mg

Protein 9.8 g

Kalorie 1425.4 kJ / 340.7 kcal

Tuk 9.4 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 52.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort Food 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Noten bolognese

35 Min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 Min

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Keine Bewertungen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 Min

Vegetarisch Medaillons

Keine Bewertungen

Vegetarische chili

1 Std. 5 Min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 Min

Vegetarische chili

35 Min

Stevige linzenchili

50 Min

Ezogelin Soep

1 Std. 5 Min

Rode bietensap

10 Min

Brownies van zoete aardappel

1 Std.