Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

4.3 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 13hod. 30min.

4 porties

Suroviny

gedroogde kikkererwten
75 g
water en iets meer om de kikkererwten te weken
750 g
korte korrel rijst (bv. paella rijst)
125 g
uien in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken
1 - 2
olijfolie
20 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
saffraan
1 zakje
witte wijn (veganistisch)
100 g
zoete paprikapoeder
2 tl
tomatenpuree
15 g
paprika in stukken (2-3 cm)
125 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
zongedroogde tomaten in plakjes
15 g
zout
1 tl
groene olijven, ontpit
60 g
groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid
100 g
verse peterselie als afwerking
½ bos
citroen in partjes
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 857 mg

Protein 9.8 g

Kalorie 1425.4 kJ / 340.7 kcal

Tuk 9.4 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 52.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort Food 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min.

Ezogelin Soep

1hod. 5min.

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min.

Vegan Oesterzwam Shoarma

45min.

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Žádné hodnocení

Goulash van linzen en champignons

45min.

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45min.

Azteca taart

1hod.

Rauwe chocolade bietencake

Žádné hodnocení

Boekweit met champignons

25min.

Paella met kidneybonen

55min.

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1hod. 30min.