Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

4.3 4 rating

Příprava 20min.

Celkový 13hod. 30min.

4 porties

Suroviny

gedroogde kikkererwten
75 g
water en iets meer om de kikkererwten te weken
750 g
korte korrel rijst (bv. paella rijst)
125 g
uien in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken
1 - 2
olijfolie
20 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
saffraan
1 zakje
witte wijn (veganistisch)
100 g
zoete paprikapoeder
2 tl
tomatenpuree
15 g
paprika in stukken (2-3 cm)
125 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
zongedroogde tomaten in plakjes
15 g
zout
1 tl
groene olijven, ontpit
60 g
groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid
100 g
verse peterselie als afwerking
½ bos
citroen in partjes
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 857 mg

Protein 9.8 g

Kalorie 1425.4 kJ / 340.7 kcal

Tuk 9.4 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 52.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort Food 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Žádné hodnocení

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Žádné hodnocení

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1hod. 40min.

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Žádné hodnocení

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min.

Minestrone

Minestrone

45min.

Aziatische groentesoep met tofu

Aziatische groentesoep met tofu

1hod. 30min.

Vastensoep

Vastensoep

30min.

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min.

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

Žádné hodnocení

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50min.

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min.