Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
TM6 TM5

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

(Žádné hodnocení)

Suroviny

De marinade

  • 40 g sojasaus
  • 30 g geroosterde sesamolie
  • 10 g tamarindepasta
  • 500 g tofu, natuur, in blokjes (2 cm)

De saus en de rijst

  • 150 g kokosmelk
  • 15 g sojasaus
  • 60 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
  • 50 g sjalot, gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • ¼ tl gemalen koriander
  • ¼ tl gemalen komijn
  • 250 g jasmijnrijst
  • 1000 g water

Tofu bakken

  • 2 el geroosterde sesamolie
  • ½ bos verse koriander ( ± 20 blaadjes)

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
2646 kJ / 631 kcal
Protein
26.9 g
Sacharidy
58 g
Tuk
32 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty