Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g de moules
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 50 g d'échalotes
- 65 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche
- 2 jaunes d'œufs
- sel
- poivre moulu
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1412 kJ / 336 kcal
- Protein
- 47 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 13 g
Alternativní recepty
Soupe de fruits de mer irlandaise
45min
Assaisonnement aux légumes et épices
5min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Poudre de champignon
5min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1 Std. 30 Min
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Opérette de fruits de mer
1h 40min
Gratin de poisson et pommes de terre
1sa 10 dk
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45min
Moules à la basquaise
55min
Fondant baulois aux pépites de caramel
8h
Moules au naturel
20min