Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.5 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 47 g

Kalorie 1412 kJ / 336 kcal

Tuk 13 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Huîtres en gelée citronnée

25min

Moules à l'escabèche

24h

Opérette de fruits de mer

1h 40min

Velouté de moules au safran

40min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min

Daurade à la marocaine

1h

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Bisque de crevettes

30min

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Sauce Messine

10min