Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Avocado Tikka (Matthew Kenney)

Avocado Tikka (Matthew Kenney)
5.0 7 rating
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 6hod. 5min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • cashews
    8 oz
  • water to soak
Curry Leaf Oil
  • fresh curry leaves destemmed
    1 ½ oz
  • grapeseed oil
    2 oz
  • sea salt
    1 pinch
Curry Leaf Yogurt
  • filtered water
    5 oz
  • apple cider vinegar
    1 oz
  • agave
    1 oz
  • sea salt
    1 tsp
Tikka Sauce
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • curry powder
    2 tbsp
  • apple cider vinegar
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
Potato Breads
  • water
    30 oz
  • potatoes peeled and cubed (2 in.)
    15 oz
  • fresh dill fronds (approx. 1 bunch)
    1 oz
  • fresh curry leaves destemmed (approx. 1 handful)
  • all-purpose flour
    15 oz
  • extra virgin olive oil to fry (2 tbsp per batch)
    16 oz
  • avocados peeled, sliced in wedges
    4
  • microgreens to garnish
  • edible flowers to garnish

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 564.7 mg
Protein 14.2 g
Kalorie 4896.7 kJ / 1170.4 kcal
Tuk 94.3 g
Vláknina 11.8 g
Nasycený tuk 14.4 g
Sacharidy 73.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

4.7(55)

1 Std. 5 Min

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

3.8(5)

50 Min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

4.7(101)

30 Min

Vegetarian Japchae

3.5(31)

45 Min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

3.3(11)

1 Std. 20 Min

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

3.7(23)

55 Min

Basic Millet

4.9(8)

45 Min

Moroccan Harira Soup with Chicken

4.6(36)

40 Min

Lentil Salad

4.0(25)

35 Min

Curried Lentils

4.5(86)

5 Std. 15 Min

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.5(8)

1 Std. 10 Min

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

4.9(7)

24 Std. 55 Min