Salmão assado com molho picante e miso

Salmão assado com molho picante e miso

5.0 1 rating
Příprava 40min.
Celkový 7hod. 30min.
10 doses

Suroviny

  • alho
    4 dentes de
  • gengibre fresco
    40 g
  • mel
    80 g
  • vinagre branco
    15 g
  • pasta picante coreana
    60 g
  • pasta de miso
    60 g
  • molho de soja
    20 g
  • óleo de sésamo, tostado
    30 g
  • salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
    1
  • azeite p/ untar
    4 c. sopa de
  • cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
    200 g
  • óleo de sésamo, tostado
    2 c. sopa de
  • cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
    1 pé
  • Sementes de sésamo (volitelně) tostadas, q.b. p/ guarnecer
  • mistura de rebentos (volitelně)
    10 g
  • limões cortados em meias luas
    2

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 584.7 mg
Protein 10.7 g
Kalorie 1056.8 kJ / 252.6 kcal
Tuk 17.3 g
Vláknina 1.7 g
Nasycený tuk 2.9 g
Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...