Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rote Rüben Hummus
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- 300 g Rote Rüben, gekocht, in Stücken
- 30 g Zitronensaft
- 50 g Sesamsamen, geröstet
- 1 gestr. TL Salz
- 50 g Olivenöl
- 1 Prise Currypulver
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
Kochen von Gemüse und Weizen
- 1500 g Wasser
- 1 EL Salz und etwas mehr für das Gemüse
- 400 g Süßkartoffeln, geschält
- 300 - 350 g Brokkoli
- 12 Radieschen
- 100 g junge Salatblätter der Saison, gemischt
- 200 g parboiled Weizen (z. B. Ebly®)
Zum Servieren
- 1 - 2 EL Sesamsamen, geröstet
- Salz zum Bestreuen
- Olivenöl zum Beträufeln
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 11 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
1 Std. 35 Min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1sa 20 dk
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1 Std. 40 Min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 dk
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 Min
Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu
1u. 25min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50 dk
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 Min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1 Std.
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 dk
Bunter Hirsesalat
45 Min
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45 Min