Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
3.3 4 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 50min.
6 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le gâteau aux noix
  • 80 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 60 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 150 g de cerneaux de noix
  • 80 g de sucre roux
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La ganache
  • 150 g de panais coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 100 g de lait

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 221.3 mg
Protein 14.2 g
Kalorie 3453.3 kJ / 831.5 kcal
Tuk 60.8 g
Vláknina 7.5 g
Nasycený tuk 29.5 g
Sacharidy 52.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°36 45 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Galette des rois amande et rose

3.0(2)

2 Std. 45 Min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.7(27)

3 Std. 30 Min

Escargots aux graines de pavot

Keine Bewertungen

Tarte aux poires et ganache à la vanille

3.5(22)

5 Std.

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

4.6(44)

13 Std.

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

3.9(19)

4 Std. 15 Min

Choux chantilly et fruits rouges

4.8(122)

2 Std.

Accras de julienne

4.3(36)

45 Min

Wedding cake aux fraises

4.5(41)

2 Std. 15 Min

Beignets à la crème pâtissière

4.6(78)

4 Std. 30 Min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(653)

1 Std. 20 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.9(41)

15 Std.